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Bifes de ternera 4 aceite de oliva cebolla 2 morrón verde 1/2 morrón amarillo 1/2 morrón rojo 1/2 cebolla de verdeo 3 ajo 3 dientes vino blanco 1 vaso orégano ají molido pimentón guarnición: papas 1 kilo caldo c/n tomate triturado c/n tomate 2 arvejas 1 lata huevo. 20-oct-2015 dorar los bifes en oliva de ambos lados en el disco y reservar. en el mismo aceite rehogar la cebollas, morrones y ajo picados gruesos. Les recomiendo tener un disco, es sumamente útil, práctico y se pueden hacer infinitas comidas. mi amigo fabián turino me regaló el disco, mi otro amigo leon. Dorar los bifes en oliva de ambos lados en el disco y reservar. en el mismo aceite rehogar la cebollas, morrones y ajo picados gruesos. cuando transparentan .